Samstag, 20. April 2024

Gekocht im Huathia oder Wathiya

Wir haben ein köstliches Mittagessen mit den Kindern in Irupampa geteilt. Kartoffeln und Acker-Bohnen hatte in Ton gekocht dazu Salat der Saison. Im Huathia oder Wathiya dem Erdofen. Diese Art von Ofen wird häufig von den Bauern in den südlichen Andenregionen in Peru, Bolivien und Chile zum Kochen benutzt.
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